Программа для банного комплекса: почасовая запись, чаны и домики в одном календаре

Чем банный комплекс сложнее базы отдыха

У базы отдыха баня служит дополнительной услугой. У банного комплекса баня и есть основной товар, а домики продолжают вечер. Комплекс за день продаёт четыре разных вещи: парную на 2–4 часа, чан на 1,5–2 часа, беседку или комнату отдыха, ночёвку в домике. Часто в связке: баня с 18:00 до 21:00, чан с 21:00 до 22:30, домик до утра.

Обычный гостиничный календарь считает только ночи. В нём баня либо не помещается, либо превращается в «номер на сутки». Обычная запись по часам, как у парикмахерской, не знает про ночёвку. Банному комплексу нужно и то и другое на одном экране.

Есть и особенности спроса. Пик приходится на вечер пятницы, суббота и воскресенье днём, праздники. Будние дни до 17:00 продаются плохо. Компании бронируют за неделю, пары в тот же день, часто вечером.

Ещё одна особенность связана с подарочными сертификатами и праздники. Банный сеанс часто покупают в подарок, а 23 февраля, 8 марта и в декабре спрос на вечерние часы вырастает в разы. Сертификат должен превращаться в бронь конкретного слота, а в праздничные дни имеет смысл поднять цену и минимальную длительность. Если сетку и цены праздников продумать заранее, комплекс продаёт эти дни целиком ещё до их наступления. Подробно о продаже сертификатов читайте в статье о подарочном сертификате на проживание.

Как построить сетку почасовой брони

Сетка это расписание, по которому вы продаёте парные и чаны. Её стоит придумать до выбора программы, потому что от неё зависит и простой, и удобство гостя.

Три правила, которые убирают большую часть потерь:

1. Фиксированные старты. Сеанс начинается в определённое время: 12:00, 15:00, 18:00, 21:00. Если разрешить начало в любой час, гости разбросают брони, и между ними останутся окна по часу, которые никто не купит.
2. Техническое окно. Между сеансами 30–60 минут на проветривание, уборку, смену полотенец и подкидывание дров. Окно входит в сетку и не продаётся.
3. Минимальная длительность. Парная от 2 часов, в пятницу вечером и в выходные от 3. Чан от 1,5 часа: его долго греть, и короткий сеанс не окупает дрова.

Вот как выглядит сетка условного комплекса с двумя парными, двумя чанами и тремя домиками в субботу.

Сеансы чана сдвинуты относительно парных так, чтобы гость мог выйти из бани и сразу перейти в чан. Гость домика бронирует связку: баня 19:00–22:00, чан 22:30, ночёвка. Всё это должно быть видно администратору на одном экране, иначе чан на 22:30 продадут гостям с улицы, пока гости домика парятся.

Правила для гостей (сколько человек в парной и чане, алкоголь, дети, время выхода) стоит вынести в бронирование, чтобы гость соглашался с ними до оплаты. Шаблон есть в статье о правилах пользования баней и чаном.

Расчёт простоя: до и после онлайн-записи

Условный пример. Банный комплекс под Екатеринбургом: две парные по 2 500 ₽ в час и два чана по 3 000 ₽ за сеанс 2 часа. Работает с 12:00 до 00:30, домики не учитываем. Запись идёт по телефону и в WhatsApp, администратор на месте с 11:00 до 21:00, предоплату не берут.

Посчитаем только парные. В неделю это 2 парные × 11 продаваемых часов (12,5 часа работы минус три технических окна) × 7 дней = 154 часа. За типичную неделю апреля продано 72 часа, загрузка 47 %. Разберём, куда уходят остальные часы.

Онлайн-запись возвращает около 24 часов в неделю: загрузка парных растёт с 47 до 62 %. При 2 500 ₽ в час это около 60 тыс. ₽ в неделю дополнительной выручки только по парным, если спрос на вечера и выходные действительно есть. Будний дневной простой онлайн-запись не лечит: тут работают будние цены, пакеты «баня + обед» и корпоративные клиенты. Идеи собраны в статье как загрузить базу отдыха в будни.

Цифры условные. Чтобы получить свои, выпишите брони за две недели из тетради или переписки и разложите непроданные часы по тем же причинам. Обычно самой большой неожиданностью оказываются «дырки».

Что должна уметь программа для банного комплекса

Пройдите список с каждой программой, которую рассматриваете.

Как это устроено в Опушке. Баня и чан здесь услуги к брони и отдельные строки шахматки, поэтому администратор видит и домики, и баню на одном экране. Гость, бронирующий домик на сайте, добавляет баню и чан в том же окне до оплаты, а услуга в брони сама создаёт задачу истопнику. Свою сетку с фиксированными стартами удобно разложить в кабинете за 14 бесплатных дней. Подробно о настройке почасовой брони рассказали в статье про онлайн-запись в баню и чан.

Санитарные требования, которые влияют на сетку

Требования к устройству и содержанию бань и саун собраны в разделе VIII санитарных правил СП 2.1.3678-20 (постановление Главного санитарного врача № 44). Для расписания из них важны уборка и дезинфекция помещений, смена белья и обработка инвентаря. Всё это время между сеансами, и его нужно заложить в сетку как техническое окно. Урезать его в пятницу вечером ради ещё одного сеанса значит прийти к плохим отзывам и замечаниям проверки.

Для чанов отдельно продумайте смену или обработку воды: от этого зависит, сколько сеансов подряд можно продать в один чан и сколько времени нужно на нагрев. Если чан греется 2–3 часа, первый сеанс дня невозможен раньше обеда, и сетку стоит строить от этого.

Пожарная безопасность (дровяные печи, искрогасители, расстояние до других строений) регулируется Правилами противопожарного режима (постановление № 1479). Инструктаж истопника и журнал топки удобно привязать к задачам по броням: сеанс в 18:00 превращается в задачу растопить печь в 16:30.

Из санитарных и пожарных требований складывается целый список работ вокруг каждого сеанса: растопить печь за полтора часа, нагреть чан за два-три, после гостей проветрить, убрать, сменить полотенца, записать топку в журнал. Когда сеансов шесть-восемь в день, держать это в голове истопника рискованно: в субботу вечером обязательно что-то забудут. Надёжнее, когда каждая бронь бани сама создаёт задачи нужным людям, а владелец видит, что сделано.

Если задачи истопнику и уборщице сейчас раздаются голосом и в чатах, их можно привязать к броням.

Как запустить онлайн-запись в баню: пошагово

1. Нарисуйте сетку. Старты, технические окна, минимальная длительность по дням недели.
2. Задайте цены. Будни днём, будни вечером, выходные, праздники. Отдельно цена чана и доплата за гостя сверх базового числа.
3. Пропишите правила. Вместимость, дети, алкоголь, животные, время выхода, условия отмены и возврата предоплаты.
4. Определите предоплату. Для сеанса бани удобно брать 50–100 %: сеанс короткий, и неявка означает полную потерю выручки за эти часы.
5. Поставьте модуль на сайт и ссылку в мессенджеры, Яндекс Карты, соцсети.
6. Настройте задачи. Нагрев чана, растопка печи, уборка после сеанса идут по расписанию броней.
7. Две недели сравнивайте. Сколько броней пришло онлайн, сколько из них вечером, сколько было неявок. Это ваш реальный эффект.

Частые ошибки

• Свободный старт сеанса. Гости выбирают удобное время, и между бронями остаются окна, которые никто не купит.
• Нет технического окна. Следующие гости заходят в непроветренную парную с мокрыми полами и пишут отзыв.
• Бронь без предоплаты. В пятницу вечером компания не приехала, сеанс за 7 500 ₽ пропал.
• Баня и домики в разных тетрадях. Гость домика оплатил баню на 20:00, а её продали гостям с улицы.
• Запись только по телефону до 21:00. Пары, которые решают «попариться сегодня» в 21:30, уходят к соседям.

Если хотите посмотреть, как ваши парные, чаны и домики лягут в одну сетку и запись на сайте, оставьте заявку, и мы соберём кабинет на ваших данных.

Частые вопросы